【本場で習う、北信の料理作り体験】
1. 北信の魅力を“自分の手で”体験！
味わうだけじゃ物足りない——そんなあなたにぴったりの和食作り体験。日本の家庭で親しまれている料理を中心に、旬の食材を使ったヘルシーで美味しい和食を一緒に作りましょう。レシピだけでは伝わらない、日本の「食文化」そのものを学べます
2. 味噌の旨味を活かしたレシピ多数
体験では、日本人にも人気の味噌を使った料理を一緒に作ります。
- 味噌チーズパン粉焼き（じゃがいも＆玉ねぎ）
- 味噌マリネのグリルチキン
- 味噌バターソースのハンバーグ
- 味噌リゾット
- 味噌ドレッシングのサラダ
旅先で出会う、心も身体も温まる“やさしい味”をご家庭でも再現できます
3. カスタマイズOK！好きな料理を選べる
作ってみたい和食メニューがあれば、事前にご相談ください。希望やアレルギーに合わせた柔軟な対応が可能です。グループ参加やファミリー、カップルにもおすすめ！
初心者でも丁寧にサポートしますので、料理が苦手な方も安心してご参加いただけます。
体験できる料理（サンプル）
その他、自身の作りたい料理も体験できます。ご相談ください
Tempura
Tonkatsu
Yakitori
Onigiri
Okonomiyaki
